乳化油脂的作用优势

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乳化油脂采用国外油脂乳化最新技术,以精炼植物油、乳化剂、水等为原料,配合特殊工艺加工、生产出的一种高新技术产品.小编这里介绍一下乳化油脂的作用优势:
1、补充乳品、饮料、冷食等产品中脂肪的含量、增加营养;
2、可增强奶质感、去除异味,具有很强的增白效应;
3、可提高奶粉、豆奶粉奶白度及口感,
4、增强糕点的美观度、使面粉组织细腻,
5、防止面食及糕点老化,延长保质期.
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